Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке


Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке



Ватрушки с брусникой Сладкие и нежные ватрушки – это прекрасный десерт на любом столе. Если постараться их можно сделать очень привлекательными и аппетитными с виду. Ни один праздничный стол не откажется от такой красотищи. А вкус, это что-то невероятное. Рецепт просто создан для самых настоящих гурманов и ценителей десертов и сладостей. Блюдо будет прекрасным ужином или перекусом во время рабочего дня. Сочетается практически со всеми горячительными напитками.

Состав:

Брусника 300 гр Мука 400 гр Сахар 6 ст.л (150 гр) Куриное яйцо 2 шт Сухие дрожжи 1 ст.л Соль ½ ч.л Сливочное масло 150 гр Кефир 400 мл Ванилин 8 гр Порции 5-6 Калорийность (в 100 граммах), ккал. 136
  1. Нам понадобится большая миска, в которой будут перемешиваться ингредиенты. Выливаем в неё кефир и оставляем в микроволновой печи на пару минут. Вытягиваем и добавляем дрожжи. Отдельно нужно взбить яйца и добавить к кефиру, с ними в миску перекочуют остальные: немного сахара, ванилина и соли. Всё нужно тщательно взбить, никаких комков; Ватрушки с брусникой
  2. Оставьте масло в комнатной температуре на небольшой отрезок времени, и положите в миску. Засыпьте немного муки, помешайте и досыпьте остальную, всё время, перемешивая смесь. Затем оставляем тесто в холодильнике (1 час); Ватрушки с брусникой
  3. Берём немного брусники и кипятим в воде с сахаром пару минут. Когда тесто подошло, мы должны сделать круги и положить внутрь готовую начинку. Затем разогреть духовку до 180 градусов и печь 25 минут. Готово! Ватрушки с брусникой

Поменяйте бруснику на любую ягоду или цитрусовые, оставив базовый рецепт нетронутым. Также прекрасно сочетается с клубникой или яблоком.

Советы к приготовлению:

  • Сахар является мобильным ингредиентом в нашем рецепте, поэтому можете добавлять его по своему усмотрению;
  • Делая круги для будущих ватрушек, можете использовать донышко стакана, так будет намного быстрее и удобнее.
Похожие рецепты
Источник: http://kulinarhit.net/vypechka/246-vatrushki-s-brusnikoy.html



Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке фото



Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке

Ватрушка с брусникой рецепт с пошагово в духовке