Салат из спаржевой фасоли


Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли



 


Фото к рецепту: Салат из стручковой фасоли и моркови

Приготовьте сытный консервированный салат с фасолью и морковью на зиму. Это отличный гарнир к мясу или самостоятельное вкусное постное блюдо.

Продукты Фасоль стручковая - 500 г Морковь - 300 г Помидоры - 5-6 шт. Лук - 3-4 шт. Зелень базилика - 1 пучок Масло растительное - 50 г Уксус столовый (6%) - 40 г Перец черный горошком - 5-7 шт. Перец черный молотый - 1 ч. ложка Сахар - 2 ч. ложки Соль - 2 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСалат из стручковой фасоли и моркови

Подготовить продукты для салата из стручковой фасоли и моркови.

Как приготовить салат из стручковой фасоли и моркови на зиму:
Фасоль вымыть, отрезать края. Вымытую фасоль крупно нарезать.

Морковь очистить и нарезать кубиками.

Очистить лук, вымыть, нарезать полукольцами.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать дольками.

Вымыть зелень базилика и крупно нарезать.

Помидоры, лук и морковь выложить в кастрюлю, добавить растительное масло, помешивая, тушить в течение 10 мин.

Добавить зелень базилика и фасоль.

Положить соль, сахар, перец горошком и молотый перец. Нагревать, помешивая, на слабом огне в течение 5—7 минут.

Влить уксус, перемешать.

Уложить плотно в подготовленные банки (сок должен покрыть салат).

Накрыть чистыми крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать салат с фасолью и морковью в течение 7-10 мин, закрыть, перевернуть вверх дном и оставить до остывания.

Салат тушеный из стручковой фасоли с морковью готов!

Рецепт: Салат из стручковой фасоли и моркови. Как приготовить Салат из стручковой фасоли и моркови?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=81295

X


Салат из спаржевой фасоли фото



Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли